Přehrát video

Knedlíky s anglickou slaninou a cibulkou, jejichž základ tvoří pečivo, patří k těm nejsnadnějším druhům knedlíku. Můžet z nich vytvořit malé knedlíčky, které obohatí Vaši polévku, větší, jež se hodí ke guláši a ty největší jako hlavní chod s různými omáčkami. Všechny suroviny nutné k přípravě špekových knedlíků určitě máte doma, takže na nic nečekejte a začněte vařit.

Recept na špekové knedlíky
Suroviny:
260 g bílého pečiva (housky)
sůl
hrst listové petržele
2 vejce
100 g anglické slaniny
2 menší cibule
100 ml čerstvého mléka (1,5 % tuku)
100 g hrubé mouky

Postup:
Housky nakrájejte na kostičky, osolte, přidejte nasekanou listovou petržel a vejce. V pánvi orestujte slaninu nakrájenou na kostičky, po chvíli přidejte cibuli nakrájenou najemno a přilijte mléko. Nechte krátce probublat, přidejte k housce a zamíchejte. Přisypte mouku, dobře propracujte a nechte asi 10 minut odstát.
Poté vytvářejte namočenýma rukama kulaté knedlíky, které vložte do vroucí osolené vody. Vařte podle velikosti 10 – 15 minut.

Viz trick Romana na špekové knedlíky a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/spekove-knedliky

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Zobrazit více Zobrazit méně