Připravte si luxusní rolovaný vepřový bok. Jak jinak než podle receptu našeho dobře známého Martina Škody.

📜 Budete potřebovat:
– 2 kg vepřového boku s kůži, bez kosti, vcelku
– asi 2 lžíce soli
– 1 plná lžička mletého černého pepře
– 2 lžíce mletého sušeného česneku
– 2 lžíce mleté sladké papriky
– 1 lžička mletého chilli
– 1 lžička cukru
– 1 malá lžička mletého muškátového oříšku
– snítka čerstvého rozmarýnu a tymiánu
– 1x potravinářský provázek
– 3 až 4 jablka
– 3 až 4 cibule
– voda (na podlití)
– 1 lžíce medu

na hořčičnou omáčku budete potřebovat:
– 100 g dijonské hořčice
– 100 g hrubozrnné hořčice
– 100 g plnotučné hořčice

a samozřejmě na podávání si připravte:
– Nakládaná zelenina (cornichon okurky, cibulky, feferonky,, mrkev, atd.)
– čerstvé pečivo

💛 Sledujte PENNY na:
Facebooku: https://www.facebook.com/PennyMarket
Instagramu: https://www.instagram.com/pennymarketcz
PENNY bojuje proti plýtvání potravin! 🚯 Zjistěte více na 👉🏻 https://www.penny.cz/-konec-plytvani

Zobrazit více Zobrazit méně
Zavřít reklamu