Hub je letos opravdu požehnaně… A toho je potřeba využít! 🌲😍 Martin Škoda si pro vás proto připravil rovnou tři způsoby úpravy hub. Těšit se můžete na houby v sádle, výbornou smaženici a klasické houbové řízky! 💛 Zhlédněte celé video a dozvíte se více. 💫

📖 Na recepty budete potřebovat:

👉 Na houby v sádle:
1000 g očištěných lesních hub
1 lžíci soli PENNY
1 lžičku drceného kmínu PENNY
asi 250 g sádla Řezníkův talíř
2x 250 ml zavařovací sklenice

👉 Na houbovou smaženici (4 porce):
1 velkou cibuli Od českých farmářů
500 g očištěných čerstvých hub (nejlépe směs, pevnější houby)
7 až 8 vajec Karlova Koruna
1 stroužek česneku Od českých farmářů
1 lžičku drceného kmínu PENNY
50 ml smetany ke šlehání BONI
90 g sádla Řezníkův talíř (případně máslo)
sůl a černý pepř PENNY (dle chuti)

Na servis:
Snítka listové petržele nebo pažitky
Kváskový chléb nebo rohlíky

👉 Na houbové řízky:
čerstvé očištěné houby (ideálně mix: hřiby, ryzce, bedly atd.)
hladkou mouku PENNY
vejce KARLOVA KORUNA
strouhanku PENNY
sádlo Řezníkův talíř nebo rostlinný olej PENNY
sůl (dle chuti)

Na servis:
Tatarskou omáčku, bramborovou kaši, rajčatový salát s okurkou, jenom chleba… (prostě každý podle chuti)

Zobrazit více Zobrazit méně
Zavřít reklamu