Správná česká grilovačka bez krkovice jako by nebyla! Zde je recept na tu podle Martina Škody. ❤️

Grilovaná vepřová krkovice s lehkým bramborovým salátem

Na maso / 5 porcí
1 kg vepřové krkovice Dobré maso
16 g soli
1 lžička mletého černého pepře PENNY
½ lžičky cukru PENNY
2 lžíce rostlinného oleje PENNY
snítka rozmarýnu

Na brambory
750 g předvařených větších brambor
150 g sušených rajčat v oleji SAN FABIO
15 cornichon okurek PENNY
Svazek jarní cibulky
Velká hrst listové petržele
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce tekutého medu
Asi 4 lžíce citronové šťávy nebo octa
Sůl a černý pepř
Olivový olej SAN FABIO (dle potřeby)

Zobrazit více Zobrazit méně
Zavřít reklamu